لعمل الصوص يوضع السمن على النار مع اللبن ويسخن ويوضع معلقتين الكاكاو مع التقليب ثم الشيكولاته الخام دقيقتين وتقلب وتطفأ النار ثم يترك ليبرد ويتقل.
يوضع على الصوص البسكوت المكسر (البسكوت على حسب ما الصوص يحتاج ويتقل معاكى كل ما تحتاج بسكوت حطى لغايه اما يتكون عجينه سميكه) والمكسرات وجوز الهند.
ويلف رول فى ورق سوليفان مع استرتش ويدخل الفريزر.